Розмарин

Розмари́н лека́рственный, или Розмари́н обыкнове́нный (Rosmarínus officinális)
Семейство: Яснотковые (Lamiaceae)
Родина: западная часть Средиземноморья.
Высота растения: 50-60 см.
Цветение: Выращенный из семян розмарин цветёт не всегда. Это долгожданное событие происходит весной, примерно в апреле — мае. И чтобы оно случилось, надо постараться.Цветки небольшие, голубого, белого или розового цвета.
Температура: Желательно обеспечить равномерное тепло с незначительными изменениями: это растение не выносит резких температурных перепадов с большими амплитудами. Зимовка розмарина может проходить при температуре от 5 до 15 градусов.
Освещение: Растение очень требовательно к освещению. Для его активного роста и цветения необходим прямой солнечный свет не менее 4 часов в день. В остальное время подойдет интенсивный рассеянный свет.
Полив: обильный весной и летом, зимой умеренный.
Влажность воздуха: Кустарник хорошо переносит недостаток влаги в грунте и в воздухе. Специально увлажнять воздух при выращивании его в комнатных условиях не нужно. Нет необходимости в таких процедурах, как опрыскивание или мытье растения под душем. Это можно делать очень редко для удаления пыли с листьев растения.
Почва: Почва подойдет нейтральная или слабощелочная, хорошо добавить в неё торф или песок.

Розмарин (в переводе с латинского «свежесть моря» или, точнее, «морская роса») — ароматная пряность и лекарственное растение. Этот средиземноморский гость имеет вид кустарника с мелкими и острыми, будто хвойные иголочки, листьями. Розмарин станет настоящим украшением домашней оранжереи, не только красивым, но и полезным. Он незаменим в приготовлении блюд из мяса, рыбы, овощей. Хозяйки добавляют его и в выпечку. Эта приправа используется для ароматизации спиртных напитков, уксуса. Её пряный, немного горьковатый вкус отлично подойдёт ко многим продуктам. Это прекрасное успокаивающее и расслабляющее средство. Оно положительно влияет на беременных, людей с расшатанной нервной системой. Эфирное масло розмарина содержит фитонциды, которые помогают при бессоннице, а также используются в составе комплексной терапии болезней печени, ЖКТ, диабета и других.

Тем, кто решил выращивать розмарин на подоконнике, следует сразу же озаботиться выбором подходящей ёмкости. Лучше взять достаточно широкий горшок, потому что у растения разветвлённая корневая система. Важно на дно сосуда насыпать дренаж.

Растение нуждается в подкормке примерно один раз в две недели, зимой будет достаточно одного раза в месяц.

Размножают черенками.